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Soja Granulada Natural 200g

Categoria:   A Granel






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Soja Granulada Natural 200g


Proteína de Soja Texturizada (PTS) é obtida através da extrusão da farinha de soja desengordurada não-transgênica, onde a combinação de alta temperatura e alta pressão inativa os fatores anti-nutricionais presentes originalmente no grão de soja. Após processo de extrusão a proteína passa por etapa de flavortização. A proteína de soja é um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade. A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio, e também ajudar na redução do colesterol e nos problemas da menopausa. Como se já não bastassem os benefícios alimentares da proteína de soja, ela é indicada também para atletas já que auxilia o ganho de massa muscular. COMO CONSUMIR: para preparar a PTS é preciso primeiro hidratá-la. Pegue uma xícara (chá) de PTS e coloque em um recipiente com duas xícaras (chá) de água fervente, cubra o recipiente e deixe por 10 minutos. Depois retire o excesso de água utilizando uma peneira e pressionando a soja com um garfo ou colher. Feito isso, sua proteína de soja está pronta para ser usada em várias receitas! A PTS granulada é uma ótima opção para substituir a carne moída, enquanto a PTS em pedaços pode ser usada para fazer strogonoff ou o que sua criatividade imaginar. Ingredientes: Farinha de Soja Desengordurada, Óleo de palma, Aroma idêntico ao natural de carne, Sal, Cebola em pó, Alho em pó, Realçador de sabor INS 621, Corante INS 150d, Antioxidantes BHT e BHA. Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco. Alérgicos: contém soja e pode conter traços de oleaginosas, amendoim leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.


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